食品加工行业—— 某大型食品饮料生产企业钝化解难题

广东河源某大型食品饮料生产企业在生产过程中，大量使用 316L 不锈钢设备，如储罐、管道、搅拌器等。由于食品生产环境湿度大，且设备频繁接触酸碱类食品原料，未处理的不锈钢设备表面容易被腐蚀，不仅影响设备使用寿命，还可能导致金属离子析出，污染食品，带来食品安全隐患。

企业引入丰鸣防锈科技有限公司的环保型不锈钢钝化液后，对新购置及在用设备进行钝化处理。先使用专用清洁剂去除设备表面油污、残渣，再将钝化液均匀涂抹或循环通过设备内部，在常温下反应 30 分钟，最后用清水彻底冲洗。经钝化处理后，设备表面形成致密钝化膜，有效阻挡了酸碱物质侵蚀。通过模拟食品生产环境的腐蚀测试，发现未钝化设备在接触酸性果汁原料一周后出现轻微腐蚀痕迹，而钝化后的设备使用三个月仍无明显变化。此外，钝化液不含重金属，符合食品接触材料安全标准，保障了食品生产安全。该企业设备维护成本降低 40%，产品质量稳定性大幅提升，因设备腐蚀导致的生产中断事故几乎不再发生。